COCINEROS/AS Y AYTES. COCINA - EVENTO DEPORTIVO

COCINEROS/AS Y AYTES. COCINA -EVENTO DEPORTIVO

GRUPO CRIT selecciona varios Cocineros/as y Ayudante de cocina - mínimo 1 añode experienciay conocimientos demostrables, para trabajar en un evento deportivo que se celebrará a finales de Noviembre en la Caja Mágica (Distrito Usera).

¡Si te interesa trabajar en estos grandes eventos, INSCRÍBETE!

Funciones:

- Garantizar una excelente elaboración de los platos solicitados

- Cumplir con los protocolos y políticas establecidas siguiendo los altos estándares de calidad.

- Elaboración, preparación, ejecución de los platos de acuerdo a los pesos y medidas marcadas a las cantidades que se le indique y presentación de los platos

- Colaborar en los pedidos y conservación de las materias primas

- Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos a ofrecer

- Cumplir con la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos

- Clasificar y separar los deshechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje

- Preparación de mise en place para realizar el servicio

- Supervisar la limpieza de las cocinas

Requisitos:

- Formación académica: Titulado grado medio en Hostelería

- Carné de manipulador de alimentos

- Experiencia profesional: mínimo 1 añoen puestos similares

- Residencia en Madrid ciudad o alrededores

- Disponibilidad total de horarios en el mes de Noviembre

- Vehículo propio (según horarios de entrada)

Competencias:

- Orientación al cliente

- Capacidad de trabajo en equipo y coordinación (altos ritmos de trabajo)

- Pasión y entusiasmo por la hostelería

- Capacidad de organización

- Tolerancia al estrés

Se ofrece:

- Contratación: Eventual inicial

- Continuidad en otros eventos

- Salario Ayte. de cocina : 7.77€

- Salario Cocinero/a: 8,02 €

Consultar los requerimientos en la descripción de la oferta